Морковная халва или гаджар халва - индийский десерт, приготовленный из свежей моркови, цельного молока, чистого топленого масла, сахара, кардамона, миндаля и орехов кешью.

Палак панир - дал тадка - смешать овощи -Гаджар ка халва - лепёшка нан - рис басмати – салат - (масала чай / ласси).

Рис с добавлением шафрана

Паротта, слоеные слоеные лепешки из очищенной универсальной муки

Известная североиндийская лепёшка из пшеничной муки с пикантным, обжаренным в специях домашним сыром.

Подлинное индийское блюдо из риса и курицы, приправленное ароматными специями.

Подлинное индийское блюдо из риса и креветки, приправленное ароматными специями.

Кусочки курицы, тушеные со шпинатом, луком и томатным соусом, приправленные ароматными специями.

Креветки приготовленные в восхитительной смеси индийских специй и кокосового молока с красноватым оттенком кашмирского перца чили.

Кусочки домашнего сыра, приготовленные со шпинатом и индийскими специями.

Домашний сыр с шафраном в сливочно-ореховом соусе.

Традиционная индийская чечевица, приготовленная с пряными специями.

Куриное филе в томатно-сливочном соусе.

Курица с перцем ост рое карри с темно-красным густым соусом (цвет происходит от перца чили и паприки) лук помидор черный перец гвоздика И другие индийские специи.

Лепёшка со Сливочным маслом.

Жаркое из мяса ягнёнка, приготовленное по домашнему рецепту.

Рыба приготовленно в кокосового молока с красноватым оттенком кашмирского перца чили.

Популярная индийско-китайская закуска с овощными шариками, обжаренными в остром, остром китайском соусе.

Фарш из баранины со специями, обжаренный на гриле в глиняной печи

Королевские креветки, маринованные в специях (масала) и приготовленные на углях.

Курица обжаренные с луком, болгарским перцем и острым, томатным соусом.

Нежные кусочки курицы, маринованные в свежей мяте и листьях кориандра со специями, приготовленные в тандыре.

Нежные панир, маринованные в свежей мяте и листьях кориандра со специями, приготовленные в тандыре.

Цветная капуста и картофель, обжаренные с имбирем, чесноком и томатом.

Три вида чечевицы, томлённые в молоке с индийскими специями.

Цельная потрашенная рыба дорадо, маринованная в йогурте и индийских специях, приготовленная на углях.

Домашний сыр и свежие овощи, запечённые в тандуре.

Фаршированные сыром, луком, перцем и кинзой грибы c маринадом из йогурта и специями.

Фиш лосося, замаринованное по особому рецепту Шеф-повара и приготовленное в глиняной печи.