Фарш из баранины со специями, обжаренный на гриле в глиняной печи
Маринованные в специях (масала, солодовый уксус, кешью) креветки, приготовленные на углях.
Куриный Сикх кебаб гот овит ся из куриного фарша, приправленного специями, подает ся с индийским мятным соусом чат ни и салатом.
Нежное филе цыплёнка, маринованное в сырно-сливочном соусе.
Цыпленок тандури - блюдо из курицы, приготовленное путем запекания курицы, маринованной в йогурте и специях, в тандыре
Отбивные из ягненка замаринованные с имбирем, чесноком и специями.
Нежные панир, маринованные в свежей мяте и листьях кориандра со специями, приготовленные в тандыре.
ТАНДУР
Фиш лосося, замаринованное по особому рецепту Шеф-повара и приготовленное в глиняной печи.
Королевские креветки, маринованные в специях (масала) и приготовленные на углях.
Цельная потрашенная рыба дорадо, маринованная в йогурте и индийских специях, приготовленная на углях.
Курица Тикка, Малайский Тикка, Шашлык из баранины, От бивная из баранины, Рыба Тикка, Кревет ки Тикка, Панир Тикка, подается с индийским мят ным соусом Чат ни и салатом.
Фаршированные сыром, луком, перцем и кинзой грибы c маринадом из йогурта и специями.
Нежные кусочки курицы, маринованные в свежей мяте и листьях кориандра со специями, приготовленные в тандыре.
